茶知識(shí):早期有關(guān)普洱茶的文獻(xiàn)記載
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茶知識(shí):早期有關(guān)普洱茶的文獻(xiàn)記載

云南作為世界茶樹(shù)原生地

和中國(guó)茶文化的重要發(fā)祥地

有著悠久的茶葉種植和加工歷史

尤其是普洱茶

唐宋以來(lái)就享有盛名

因其對(duì)人體健康的有益作用

深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)

接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下

早期的普洱茶歷史吧!

普洱茶歷史

普洱茶發(fā)展始于商周,產(chǎn)于西漢,傳于三國(guó),商于唐朝,得名于明代,盛于清朝,衰于民國(guó),享譽(yù)現(xiàn)代,復(fù)興于21世紀(jì)。

東晉常璩(347年)在其所著的《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》中記載:“周武王伐封,實(shí)得巴蜀之師……魚(yú)鹽銅鐵,丹漆茶蜜……皆納貢之?!卑褪癜ń袼拇ㄊ〖霸颇?、貴州兩省的部分地區(qū),故貢品中有云南茶。


又據(jù)《史記·周本紀(jì)》載,周武王在公元前1066年率南方8個(gè)小國(guó)討伐紂王,其中有濮人,他們祖居云南,是云南種茶人的始祖。故可以推測(cè),在3000多年前的商周時(shí)期,云南的濮人已經(jīng)開(kāi)始茶葉使用了。


三國(guó)時(shí)期魏國(guó)的吳普在《本草》一書(shū)中記有:“苦菜,一名荼,一名選,一名游冬;生益州川谷山陵道旁,凌冬不死,三月三日采干?!鄙鲜鲇涊d中的“荼”即古“茶”字,茶最早為藥用和野菜使用。益州是漢武帝元封二年(前109年)滇王歸附西漢后以滇池為中心設(shè)立的益州郡,包括今昆明、曲靖、玉溪、大理,普洱等州(市)的轄區(qū)。

晉·傅巽《七誨》敘述了當(dāng)時(shí)各地的名特產(chǎn)品,其有“南中茶子”的記載,南中為漢代云南地區(qū),“茶子”就是成個(gè)或成塊的緊茶,說(shuō)明在漢晉時(shí)期云南已生產(chǎn)緊壓茶,并且此種茶是與宛柰、齊柿、燕果、巫山朱橘、西極石蜜齊名的特產(chǎn)。漢史還有“益州上表貢茶千斤,茗百斤”的記載。史料說(shuō)明,西漢時(shí)云南已產(chǎn)茶。

此外在瀾滄江中下游發(fā)現(xiàn)分布有大量過(guò)渡型、栽培型古茶樹(shù),有的樹(shù)齡高達(dá)數(shù)千年,如鳳慶香竹箐3200年的野生型大茶樹(shù)、瀾滄邦威1700年的過(guò)渡型古茶樹(shù)和瀾滄景邁山栽培型的2.8萬(wàn)畝古茶林,在今西雙版納、普洱、臨滄一帶很早就有種茶的歷史。

普洱茶從漢晉時(shí)期就已成為云南民族經(jīng)濟(jì)生活的一項(xiàng)內(nèi)容,并且作為一宗地方特產(chǎn)已開(kāi)始貢奉內(nèi)地宮中。

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